🍫 Tohle 100% BIO kakao je čistá, nealkalizovaná 100% kakaová hmota s bohatým chuťovým profilem: středně plné tělo, jemné rumové aroma, oříškové tóny a ovocné podbarvení s náznaky červených bobulí, mochyně a karamelových ořechů.
👩🌾 Pěstováno je v oblasti Monte Plata, kde ženská kooperativa Las Productivas v harmonii s tropickou přírodou pečuje o kakaovníky mezi citrusy, avokády a cukrovou třtinou. O zpracování se starají sourozenci Mariaelsy a José Alejandro Abreu na rodinné stanici. Díky tomu nese kakao nejen výjimečnou kvalitu, ale i příběh lidí a místa, odkud pochází.
💚 Hodí se pro přípravu tradičního horkého kakaa, do smoothies, dezertů i raw receptů. Připravené s horkou vodou či rostlinným mlékem vám nabídne hluboký, harmonický požitek pro tělo i duši.
✨ Balení s láskou v integrační balírně na Slovensku podporuje znevýhodněné a zranitelné lidi.
Složení: 100 % BIO kakaová hmota
Původ: Dominikánská republika
Odrůda: Trinitario
Zpracování: neodtučněné, nealkalizované
Výživové údaje na 100 g:
Energie: 2092 kJ / 500 kcal
Tuky: 52 g (z toho nasycené MK: 32,5 g)
Sacharidy: 29,5 g (z toho cukry: 0 g)
Vláknina: 14 g
Bílkoviny: 13 g
Sůl: 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kakaw Co+ ➡️https://kakawco.cz/
Slovenská společnost Cacaofé, s.r.o. RSP, která stojí za značkou Kakaw Co+, propojuje svět prémiového kakaa s pozitivním společenským dopadem. Od roku 2018 dováží odrůdové Fino de Aroma kakao z Latinské Ameriky a klade důraz na férový obchod, transparentnost a podporu farmářů. Pravidelně navštěvuje plantáže, kontroluje kvalitu celého procesu – od sklizně až po zpracování – a upravuje postupy tak, aby odpovídaly vysokým standardům prémiového kakaa.
Jako registrovaný sociální podnik vytváří pracovní příležitosti pro znevýhodněné lidi a poskytuje jim nejen zaměstnání, ale i novou šanci na důstojný život. Kromě toho podporuje farmáře, kteří se v minulosti živili pěstováním rostlin pro drogové kartely. Díky Kakaw Co+ se z nich stali hrdí kakaoví pěstitelé – cacaoteros, kteří dnes žijí a pracují v míru.